Un blender est un appareil qui peut satisfaire de nombreux besoins dans la cuisine. Avec cet appareil, en effet, il est possible de mixer, émincer, mélanger, homogénéiser, fouetter ou émulsionner une grande variété d’aliments, pour obtenir de nombreux types de résultats différents.
Par exemple, vous pouvez créer de savoureux smoothies en mélangeant les meilleurs fruits de saison. Préparez de délicieux milkshakes en ajoutant la bonne quantité de lait. Et si vous invitiez vos amis pour une pause autour des smoothies, des boissons aux fruits colorées et des yaourts allégés, qui sont désormais à la mode.
Mais ce n’est pas tout : le blender mixeur vous aide également lors des principaux repas. Il est en effet capable de préparer d’excellentes sauces ou de délicats veloutés en un instant, rendant vos légumes et légumineuses préférés encore plus invitants. Et puis vous pouvez hacher la glace, préparer des glaces, des crèmes pour les desserts, des recettes végétaliennes. Il existe une infinité de façons d’exploiter ses qualités !
Évidemment, pour ceux qui n’ont pas trop de prétentions et qui veulent un outil à n’utiliser qu’une fois de temps en temps, ou qui ont peu de place dans la cuisine, des mini-blenders avec un encombrement beaucoup plus réduit sont disponibles sur le marché. Ceux-ci peuvent avoir quelques fonctions en moins mais sont tout aussi capables de garantir des boissons de qualité. Découvrez nos guides comparatifs des meilleurs blenders mixeurs du moment ainsi que nos tests et avis de 2022
