Top : World : Català : Ciència_i_tecnologia : Enologia :
Mira també:
Aquesta categoria en altres idiomes:
ACE
- Revista d'enologia publicada per l'Associació Catalana d'Enòlegs.
Associació Catalana d'Enòlegs EnoBit
- Presentació, principis, objectius, associats, guardó Copa d'Or, curs diniciació i aprofundiment al món dels vins, notícies, agenda, informació sobre el congrés que organitzen i sobre la revista ACE.
Confraria del Cava Sant Sadurní
- Associació sense afany de lucre, dedicada a la divulgació i la promoció genèrica del cava.
Consell Regulador del Cava
- Adscrit al Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació i amb seu a Vilafranca del Penedès, l'integren viticultors i elaboradors i representants de les comunitats autònomes de la regió i del Ministeri d'Agricultura. Controla tot el procés de producció i d'elaboració, garantint l'origen i la qualitat del Cava.
El Morè (Sant Pol de Mar - Maresme)
- Reconstrucció virtual dun centre romà de producció de vi. Article publicat a la revista Digit-Hum, núm. 1, de la UOC.
Enovit
- Cercador de la Universitat Rovira i Virgili de referències bibliogràfiques sobre Enologia, Viticultura i Indústries Agroalimentàries.
Institut Català del Vi (INCAVI)
- Encarregat del foment, el control i la promoció dels vins de qualitat de Catalunya, la tutela de les denominacions d'origen i el suport tècnic al sector vitivinícola. Del Departament d'Agricultura, Ramaderia i Pesca de la Generalitat de Catalunya.
L'opció del raïm negre
- Arxiu de «La Fura electrònica», sobre la tria pel raïm negre en els vins del Penedès.
Les altres cares del vi
- Article de «La Fura electrònica» sobre els orígens del vi i un manual sobre el procés per elaborar vi.
Lloc Gurmets
- Grup de gurmets, amb interès especial en estudiar i donar a conèixer els vins de Catalunya. Dossiers, enllaços i informacions sobre vins, varietats i el tast.
Omnivi
- Consultoria vinicola, empresa integrada per professionals de l´enologia. Serveis, cursos, projectes tècnics, pessic filosòfic i quadres pràctics.
Procés d'elaboració del Cava
- Diccionari vitivinícola, varietats de raïm, el conreu de la vinya i enllaços a cellers i bodegues de l'Alt Penedès.
Qualificació d'anyades dels vins catalans
- Del Departament d'Agricultura, Ramaderia i Pesca. Qualificacions oficials de les anyades dels diferents vins de les denominacions d'origen catalanes, des de 1971.
[PDF]
Unió vinícola del Penedès
- Presentació, cellers associats, activitats i notícies.
Vins del Bages
- Vins de la denominació d'origen Pla de Bages. Consell regulador, varietats, cellers, activitats i contacte.
Vintage
- Revista de gastronomia i enologia.
Viticultura
- Història, què és?, les parts del cep, del gra i del raïm, feines, replantació i cultiu de la vinya.
Xampany - Viquipèdia
- Article de la Viquipèdia sobre aquesta beguda.
És... Divinum
- Festes de primavera de la DO Penedès. Projecte intercomarcal de difusió i promoció conjunta dels vins i el territori de la DO Penedès, en el qual s'han bolcat ajuntaments, entitats i agents econòmics i socials.
Copyright © ActiPages
rent a car Cluj
